肉乾黑的快代表不好嗎?
肉乾黑的快代表不好嗎?
【肉乾為什麼會黑】
肉乾接觸空氣後自然會造成氧化,導致肉的顏色變黑,而有些肉乾放了半年甚至一年都還沒變黑,那是因為他在烘烤肉乾時加了過多的甘油,甘油能降低肉接觸空氣的氧化機會,適量添加能有助於腸道吸收水分、緩解便祕,但過多的甘油卻會造成毛孩拉肚子,所以為了毛孩健康,挑選肉乾時應該避免加過多甘油的產品喔。
瑞奇100%純肉肉乾的好處
🔸100%純肉製成
🔸不添加調味料
🔸低溫烘培12-15小時
🔸精選去油肉品
🔸不添加人工防腐劑
🔸肉質新鮮,選擇多元
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